CONFITURE DE BANANE
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CONFITURE DE BANANE
Preparation pour 10 a 12 pots
Preparation la veille cuisson 4 , 5 heures
3kg de banane
3 kg de sucre
2o citrons pr le jus
Eplucher et couper les bananes en rondelle , les verser ds un grand fait tout,
ajouter aussitôt les jus des citrons.Mellanger ajouter le sucre laisser macerer
1 nuit.
Le lendemain porter sur feu tres doux en prenant soin de temps a autre laisser
4 ou 5 h .
reste plus a verser dans les pots ...................
Preparation la veille cuisson 4 , 5 heures
3kg de banane
3 kg de sucre
2o citrons pr le jus
Eplucher et couper les bananes en rondelle , les verser ds un grand fait tout,
ajouter aussitôt les jus des citrons.Mellanger ajouter le sucre laisser macerer
1 nuit.
Le lendemain porter sur feu tres doux en prenant soin de temps a autre laisser
4 ou 5 h .
reste plus a verser dans les pots ...................
sysy-
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